Empanadas tucumanas, locro, humita y tamales hechos como en Tucumán. La misma receta, la misma esquina naranja, desde siempre.
La Tucumanita Clásica nació como nacen las mejores fondas: con una receta de familia y ganas de compartirla. La fachada naranja sobre la calle se volvió punto de referencia en Pilar, ese lugar al que se vuelve aunque hayan pasado años.
Adentro, las paredes guardan recortes, fotos y carteles escritos a mano —el aviso del locro de los sábados, afiches de peñas, postales del norte— porque esta casa se fue llenando de historias propias con cada mesa que se sentó a comer.
La cocina no busca sorprender: busca que la empanada sepa a empanada y el locro tarde lo que tiene que tardar. Cocina tucumana, sin vueltas, como se aprendió en casa.
Contanos qué se te antoja y te confirmamos al toque. También coordinamos para comer en el salón.
11-2279-6187Mediodía y noche · Cerrado los días que avisamos en la pizarra de la puerta